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2022/09/14 15:53
【材料】
・黒米がゆ 1 袋
・顆粒鶏がらスープの素
・ササミ 1/2 本
・小口ネギ 5g
・ごま油 適量
・コチュジャン
小さじ1/2(ササミに混ぜる用小さじ1/4・トッピング用小さじ1/4)
・黒胡椒 適量
・白胡麻 適量
・ラー油 少量
【作り方】
1. ささみを茹でて細切りにし、小口ネギ、ごま油、
コチュジャン、白胡麻を加えておく。
2. 鍋に黒米がゆ、顆粒鶏がらスープの素を入れ、
溶けて味が馴染むまで温める。
3. お皿に 2 を盛り、1 を載せ、残りのコチュジャンを添える。
ラー油を少量垂らして出来上がり。
使用したおかゆはこちらです↓↓
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