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2022/11/09 08:10
心も、体も、ぽかぽかになる
韓国風がゆです！
【材料】
・コシヒカリがゆ 1袋（200g）
・アサリ 8個
・出汁昆布 3cm
・キムチ 30g
・キムチ鍋の素 50g
※各メーカーの濃度に応じてご調整ください。
・⽔ 250cc
・⼩⼝ネギ 10g
・ごま油 適量
【作り⽅】
1. 湯煎で袋のまま5分、
もしくは器に移して500Wで2分加熱する。
2. 鍋に⽔と昆布と洗って砂抜きしておいたあさりを⼊れ、中⽕にかける。
沸騰前から灰汁 が出てくるので、お⽟で掬って取り除く。
あさりに⽕が通ったところで、鍋にキムチ、
キムチ鍋の素を加え、⼀煮⽴ちさせる。
3. 器に温めたお粥を盛り、
２を上からかけ、表⾯に⼩⼝ネギとごま油をかける。
使用したおかゆはこちらです↓
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