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2023/01/13 19:08
ニンニク、ブラックペーパーの風味が◎
たっぷりきのこの洋風チーズがゆ！
【材料】
・発芽⽞⽶がゆ 1袋（200g）
・しめじ 30g
・まいたけ 30g
・シュレッドチーズ 30g
・にんにく 1/4⽚
・オリーブオイル ⼩さじ1
・⽩ワイン ⼩さじ1
・塩 少々
・ブラックペッぺー 少々
・粉チーズ 少々
・市販バジルソース お好みで
【作り⽅】
1. 湯煎で袋のまま5分、
もしくは器に移して500Wで2分加熱する。
2. しめじ、まいたけを⼀⼝⼤に切り、フライパンでオリーブオイル、
スライスしたにんにくと共に炒め、⾹りが⽴ってきたら⽩ワインを加え軽く炒め、
塩、ブラックペッパーで味を整える。
3. 器に温めたお粥を盛り、2をのせ、2のフライパンをそのまま使⽤して、
シュレッドチーズを溶かしてこんがりするまで焼き上げ、
お粥の上にトッピングする。
仕上げに粉チーズ、市販のバジルソースをお好みでかける。
おかゆ180円
具材80円
一人前260円
使用したおかゆはこちらです↓
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