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2023/08/14 11:31
黒米とお芋の風味の相性が抜群！
「おいもそぼろがゆ」
【材料】
・⿊⽶がゆ 1袋（200g）
・さつまいも40g
・⽔ 100cc
・鶏ももひき⾁ 20g
・醤油 ⼩さじ1/2
・みりん ⼩さじ1/2
・酒 ⼩さじ1/2
・ハチミツ ⼩さじ1/2
・⼩⼝ネギ 少々
【作り⽅】
1. お粥を湯煎で袋のまま5分、
もしくは器に移して500Wで2分加熱する。
2. さつまいもを洗い、⽪付きのまま⼀⼝⼤に切り、
フライパンに⽔と共に⼊れ、蓋をした状態で加熱する。
3. さつまいもに⽕が通ったら、
鶏ももひき⾁と酒、醤油、みりん、ハチミツをいれて
お⾁に⽕が通るまで加熱し、味をなじませる
4. 器にお粥を盛り、
３をのせ、⼩⼝ネギを振りかける。
・⿊⽶がゆ 1袋（200g）
・さつまいも40g
・⽔ 100cc
・鶏ももひき⾁ 20g
・醤油 ⼩さじ1/2
・みりん ⼩さじ1/2
・酒 ⼩さじ1/2
・ハチミツ ⼩さじ1/2
・⼩⼝ネギ 少々
【作り⽅】
1. お粥を湯煎で袋のまま5分、
もしくは器に移して500Wで2分加熱する。
2. さつまいもを洗い、⽪付きのまま⼀⼝⼤に切り、
フライパンに⽔と共に⼊れ、蓋をした状態で加熱する。
3. さつまいもに⽕が通ったら、
鶏ももひき⾁と酒、醤油、みりん、ハチミツをいれて
お⾁に⽕が通るまで加熱し、味をなじませる
4. 器にお粥を盛り、
３をのせ、⼩⼝ネギを振りかける。
使用したおかゆはこちらです↓
https://hikarinokayu.base.ec/items/66002415
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