BLOG

アレンジレシピ #13 | 秋にぴったりの美味しいおかゆ

2024/10/23 11:27

“カニ玉がゆ”

タンパク質たっぷり😋おいしく栄養補給🎵

【材料】

・とりがらほたてがゆ 1 袋(250g)

・カニカマ 2 本

・卵 1/2個

・水大さじ1

・小口ねぎ適量

・ごま油小さじ 1

・砂糖小さじ 1/2

・酒大さじ 1/2

・しょうゆ大さじ 1/2

・鶏ガラスープの素 3つまみ

・水大さじ2

A・片栗粉小さじ 1/2

A・水大さじ1

・小口ねぎ適量

【作り方】

1.お粥を器に移し、500Wで2分加熱する。

2.ボールに卵を割り入れ、割いたカニカマ、水を加える。

フライパンにごま油をしき、

ふわっとなるようにかき混ぜながら火を通す。

予熱で火が通るため、少し半熟くらいで火を止める。

3.鍋に、砂糖、酒、醤油、鶏ガラスープの素、水を入れ、

加熱し煮立ったら A を加えてとろみをつける。

4.器に温めたお粥を盛り、2 をのせ、上から3をかける。

仕上げに小口ねぎをかける。

使用したおかゆはこちらです↓

簡単レシピ一覧はこちらから。

Instagram