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2025/02/19 15:45
こんにちは！
アレンジレシピをご紹介です😋
“大根のそぼろ煮がゆ ”
ほっとするおいしさ☺️
【材料】
・黒米がゆ 1 袋(250g)
・鶏もも肉ひき肉 20g
・大根 4cm
・おろししょうが 0.5g
・酒 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ 2
・みりん 小さじ 1
・水 大さじ2
・小口ねぎ 適量
【作り方】
1.お粥を器に移し、500Wで2分加熱する。
2.大根は皮を剥き、2cm の輪切りにし、下茹でしておく。
3.フライパンに鶏もも肉ひき肉、
おろししょうが、酒を加えて炒める。
4.3 のフライパンに下茹で後 1/4 に切った大根、
砂糖、醤油、みりん、水を加えて蓋をして
中火で5分煮込む。
4.器に温めたお粥を盛り、上から3を盛り付ける。
仕上げに、小口ねぎを上からかける。
使用したおかゆはこちらです↓
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