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2022/09/14 15:52
和風の"とりがらほたてがゆ"をちょっと工夫して洋風に仕上げました。
とっても美味しいおかゆリゾットです。
【材料】
・とりがらほたてがゆ 1 袋
・牛乳 50cc
・溶けるチーズ 30g
・塩 適量
・ブラックペッぺー 適量
・オリーブオイル 適量
・市販チーズクリスプ 2 枚
・バジル 適量
【作り方】
1. 鍋にとりがらほたてがゆ、牛乳、
溶けるチーズを入れ、チーズが溶けるまで温め、
塩、ブラックペッパーで味を整える。
2. お皿に 1 を盛り、ブラックペッパー、オリーブオイルで表面を飾り、
右上にチーズクリスプ、バジルを飾って出来上がり。
※市販のチーズクリスプの代わりに、
余ったチーズをフライパンでカリッと焼いたものでも美味しいです。
使用したおかゆはこちらです↓↓
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